Vaga para Cozinheiro Geral no restaurante Colosso em Fortaleza nesta quarta (18/06)
➡️ Remuneração e Salário
A faixa salarial informada para o cargo é entre R$ 2.501,00 a R$ 3.000,00.
➡️ Benefícios da vaga
- Ajuda de custo para transporte
- Alimentação no local
- Comissão
➡️ Atribuições do cargo
Alguns exemplos das possíveis atribuições do cargo são as seguintes:
- Coordenar e executar o mise en place e organização dos insumos para a produção diária
- Receber, conferir, porcionar e armazenar os insumos e ingredientes
- Preparar, finalizar e montar pratos de acordo com os pedidos e o padrão estabelecido
- Supervisionar a equipe no pré-preparo e preparo de alimentos, garantindo o cumprimento de prazos e qualidade
- Gerenciar a fila de pedidos, garantindo agilidade e padronização na entrega
- Preparar sushis, sashimis, saladas e itens da cozinha fria
- Manter a organização, limpeza e higienização da cozinha conforme as normas de segurança alimentar
- Zelar pela conservação e bom funcionamento de equipamentos e utensílios
- Aplicar o controle de estoque e validade (PVPS) dos insumos
➡️ Requisitos da vaga
- Experiência na área de cozinha quente e fria
- Habilidade em liderança de equipe operacional
- Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos
- Organização, agilidade e atenção a detalhes
➡️ Como se candidatar à vaga de emprego (Enviar seu Currículo)?
Os interessados nessa oportunidade de emprego devem enviar o currículo atualizado para o e-mail informado ao clicar no botão abaixo.
No assunto do e-mail, é importante incluir o nome do cargo para facilitar o processo de triagem dos currículos.
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